2022-10-31
커피는 볶은 커피 원두로 만든 음료입니다. 세계 3대 음료 중 하나로 코코아, 차와 함께 세계적으로 인기 있는 주요 음료입니다. 커피는 식후 좋은 상품이 되었고, 애프터눈 티를 즐기기에도 좋은 상품이 되었습니다. 많은 사무직 근로자와 사무직 근로자는 미완성 일상 업무를 완료하기 위해 커피에 의존하여 스트레스를 해소하고 마음을 상쾌하게 해야 합니다. 커피는 좋지만 너무 많이 마실 수는 없기 때문에 많은 사람들이 커피 한 잔 에 함유된 카페인을 알고 싶어합니다. 콘텐츠. 그렇다면 한 잔의 커피에 얼마나 많은 카페인이 들어 있는지 아십니까? 이제 소개하겠습니다.
매일 마시는 커피는 커피원두와 각종 조리기구로 만들어지며, 커피원두는 커피나무의 열매에 있는 견과류를 적당한 방법으로 볶은 것을 말한다. 표준 커피 한 잔은 쓴 맛이 나지 않아야 합니다. 자격을 갖춘 바리스타가 커피를 만들 때 작업의 모든 단계를 엄격하게 수행하고 마지막으로 손님에게 제공되는 커피는 다양한 정도의 단맛, 산미, 순함 또는 맛의 깨끗함을 보여줍니다. 경비.
커피 한 잔 의 평균 카페인 함량은 100mg이지만 실제로 커피마다 크게 다릅니다. 에스프레소[Coffee R] 커피 한 잔에는 카페인이 50mg까지 낮을 수 있는 반면, 드립 커피[Coffee R] 한 잔에는 최대 200mg의 카페인이 들어 있을 수 있습니다.
1. 콩마다 카페인 함량이 다름
커피 종류에 따라 카페인 함량에 차이가 있습니다. 로부스타 커피(낮은 품질, 인스턴트 커피를 만드는 데 사용됨)는 아라비카 커피(세계 커피 공급의 70%를 차지하는 고품질)보다 2배 많은 카페인을 함유하고 있습니다.
2. 볶은 커피의 수준에 따라 카페인 함량이 다름
많은 사람들은 다크 로스트 커피가 더 강한 풍미를 가지고 있기 때문에 더 많은 카페인을 함유하고 있다고 생각합니다. 그러나 사실 라이트 로스팅 커피는 단위당 더 많은 카페인을 함유하고 있습니까? 라이트 로스트 커피가 더 밀도가 높기 때문입니다.
3. 다양한 양조 방법도 카페인 함량에 영향을 미침
추출 시간이 길수록 카페인 함량이 높아집니다. 추출 시간은 추출 방법에 따라 다릅니다. 예를 들어, 프렌치 프레스 커피는 누르기 전에 몇 분 동안 물에 담가야 하므로 카페인 함량이 더 높습니다. 드립 커피는 또한 카페인 함량이 더 높습니다.
4. 커피가루마다 카페인 함량이 다름
각 커피 종류에 필요한 커피 가루의 두께가 다릅니다. 예를 들어 에스프레소 커피와 터키 커피는 매우 곱게 분쇄된 커피 가루를 사용해야 하므로 이 두 커피의 단위 카페인 함량이 더 높습니다.
그러므로 우리는 커피를 마실 때 몸을 상하지 않도록 적당히 마시고 너무 많이 마시지 않아야 합니다.